古老的枸杞-寧夏枸杞汁的誕生

傳說中的寧夏枸杞因其豐富的營養成分而備受追捧。它的使用記錄可以追溯到明朝，是中國古代保健實踐中最早使用的超級水果之一。種植枸杞的中國北方寧夏地區的居民，尤其享受到該地區種植的枸杞的驚人保健功效。然而，由於寧夏地區在物理和政治上的孤立，這種非凡超級水果的知識仍然相對隱藏在西方文化中。

創辦人尋找終極超級水果

23年前，精油公司的創辦人周遊世界，尋找長壽和活力的秘訣。當地中國科學家介紹他一種美味的漿果，這種漿果在中國被珍視了數千年，有其強大的健康支持益處。科學家進一步解釋說，經常進食這種漿果的人過著非常長壽和健康的生活。創辦人在中國期間，還了解到寧夏營養研究所的中國生物化學家對枸杞進行了分析，發現它是地球上營養最豐富的食物之一。他開始相信這種超級水果，希望向全世界給予供應。

打造寧夏枸杞汁

枸杞蓉是寧夏枸杞汁的核心原料。枸杞因其無與倫比的營養成分而備受推崇，其中包括纖維、玉米黃質zeaxanthin、關鍵氨基酸critical amino acids、多酚polyphenols、多醣polysaccharides和獨特比例的微量營養素。寧夏枸杞汁包含整個漿果的優點：果皮、果汁和果肉，還混合藍莓、李子、甜櫻桃、野櫻莓和石榴汁以及葡萄籽提取物，更加上了甜橙、柑橘、檸檬和稀有的柚子精油，支持健康消化之餘，更成為美味的飲品。

認識寧夏枸杞汁

《本草綱目》記載，常食枸杞可以補腎生精、養肝明目。枸杞富含多種氨基酸（amino acid）、生物鹼（alkaloid）、玉米黃素（Zeaxanthin）、枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharide）、胡蘿蔔素（carotene）、硫胺素（Thiamine）、核黃素（Riboflavin）及多種礦物質等，現代醫學研究證實，食用枸杞能改善腎臟健康，有助降血糖、降血壓的功效，甚至能抑制脂肪在肝臟細胞內沉積，降低膽固醇，促使肝細胞新生，有延緩衰老抗疲勞的作用。近年香港大學有研究顯示，枸杞也可增進性能力，名副其實支援男士有心有力。

由於枸杞很有營養及保健價值，很多人也會食用枸杞。但不是人人也知道最佳食用枸杞的方法。最常見的就是直接食用枸杞乾果、枸杞泡茶及用來煮菜。可是：

• 直接食用枸杞乾果在製作過程中，枸杞中的微生物與酶不斷的發生化學作用，分解枸杞中的有效成分，所以不會是最佳的食用方法。（也有一種說法：乾果吸收太陽精華，多吃會燥熱）
• 枸杞泡茶必需要連枸杞也吃下，不能只喝茶水（另外，泡茶的水也不能有重金屬及其他有害物質，否則多飲多傷身！）。
• 枸杞用來燉 / 煮的方法，其營養成分吸收率最多只能達到 2.03%，大部分有效物質不是被破壞，就是被浪費了。研究報告亦指出，這種食用方法最多只能吸收 0.8% 枸杞多糖。

集合多方研究，最有效的食用方法就是食用新鮮果實及飲其果汁。

那麼糖尿病患者適合服用枸杞嗎？

很多研究證實枸杞多糖對患有糖尿病的白老鼠有免疫調節治療效應。枸杞多糖是良好的降血糖物質，不過，如果患者是用枸杞泡水，不僅沒有吸收枸杞中降血糖的有效成分——枸杞多糖，反而吸收了許多果糖等增高血糖的成分。所以，糖尿病患要注意食用枸杞的方法，讓身體吸收枸杞中的枸杞多糖，用以降血糖的。

說到底，建議大家每天只需飲用一小杯寧夏枸杞汁（2 oz），方便有效便能維持身體 11 個系統的健康運作，既可提神，又可提升免疫能力，絕對是健康良品。

有趣的事實

• 枸杞的傳說和中醫記載可以追溯到5000年前

• 眾所周知的超級食品（如覆盆子）的抗氧化劑 (ORAC) 得分為 1204；草莓是1540；藍莓是2400，寧夏枸杞的ORAC值更是驚人的25300。 （這意味著它們超越了超級食物！）

• 寧夏枸杞汁中的甜橙、柚子、檸檬和柑橘精油含有d-檸檬烯，它是一種強效促進健康的成分

• 寧夏枸杞汁不含高果糖甜味劑

• 枸杞和藍莓、櫻桃、野櫻莓、石榴、李子等異國水果賦予寧夏枸杞汁鮮美的風味

• 寧夏枸杞汁將純淨的治療級精油與天然強效成分相結合，可淨化心靈，增強心理健康，同時在需要時提升能量和提神。

• 寧夏枸杞汁通過清真和猶太潔食認證及通過清真認證

*文章未經美國食品藥物管理局評估。 陳述不用於診斷、治療、治愈或預防任何疾病。